Aspromonte: una giornata con il gregge ed il suo pastore

27 Maggio 2023 ore 9:00
Una giornata con il gregge ed il suo pastore in Aspromonte
📍 Aspromonte
🗓️ 27 Maggio 2023 ore 9:00
🧑‍🤝‍🧑 Adulti € 10
🕜 9 ore circa

Seguiremo la via di un gregge di capre e di un pastore che le ama, le accudisce e mantiene viva una storica tradizione che anche in Aspromonte ha caratterizzato e caratterizza da secoli, l’identità dei territori.

Lui è Giuseppe Russo, 19 anni, di Cardeto, paese e borgo presepe dalle antiche tradizioni e comunità viva ed operosa del territorio dell’Aspromonte.

Il suo gregge vive sui piani di Cardeto, località Donna. Tutte le mattine, dopo averle munte e trasformato il latte in ricotta (in base ai periodi) ed in formaggio, Giuseppe porta le sue capre al pascolo, in un ambiente sano dove nutrirsi.

La proposta per gli escursionisti e gli appassionati di montagna, è quella di vivere e condividere, almeno per alcune ore, la sua quotidianità, facendoci raccontare aneddoti su questa nobile attività agro pastorale, sul perché della scelta fatta e sui contenuti naturalistici ed antropologici dei territori che attraverseremo.

Al mattino faremo una speciale colazione con la ricotta preparata da questo giovane pastore, accompagnata da pane a biscotto.
Successivamente saremo accompagnati dal gregge e da Giuseppe al pascolo, in un percorso che ci farà arrivare fino ai piani di Vinco, sotto la Comunità Montana.

Li faremo il nostro pranzo al sacco ed accompagnato da formaggio e salame che produce anche il padre di Filippo. È presente una fonte d’acqua. Il percorso in totale è di circa 10 km andata e ritorno.

Cammineremo adeguandoci noi al gregge ed al suo pastore, con le opportune pause, con i racconti di vita di Giuseppe, giovane pastore di un pezzo d’Aspromonte, che mantiene viva con passione e dedizione questa nobile arte agro
pastorale.

Faremo ritorno con lui ed il gregge tra le ore 18 e le ore 19.

Costi:
– 10 euro a persona per la guida accompagnatore.

Prenotazioni prima possibile per raggiungere il numero minimo di 7/8 adesioni e poter confermare a Giuseppe la nostra presenza. Numero massimo 15 persone.

Vestirsi a strati, secondo la stagione e le previsioni meteo, con abbigliamento comodo, scarpe da trekking; zaino, acqua, giacca a vento da usare al bisogno, pranzo al sacco ed effetti personali.

Appuntamento: Sabato 27 Maggio, alle ore 8:30 direttamente a Mosorrofa, al bar della piazza. Da lì proseguiremo compatti con le auto e lungo la provinciale fino ai piani di Cardeto, in località Donna per incontrarci con Giuseppe e fare “colazione” a base di ricotta e pane a biscotto.

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